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刘氏先前说到底就是身子太虚,需要补些营养。
先前弄的那些海鲜,春娇连吃了三天就腻了!
什么东西,再好吃也不能连着一天三顿吃上几天。
春娇前世看过一则关于这个年代新闻稿子,当时觉得犹如笑话般搞笑:
以前过中秋,很多人因为太穷根本吃不起月饼,只能弄一盆带黄的大闸蟹充饥,算是过了节。
日子真是凄凉!
如今吃得起月饼了,大家不免忆苦思甜,甚至有人潸然泪下,更加珍惜今天的美好生活。
如今身处这个时代,才真正的感同身受。
这段日子,相比较吃那些多为的大闸蟹、龙虾,她真是怀念前世的大白馒头和白面饼子。
没有办法,太馋了,只能想办法。
她将剩下海鲜里面虾肉和鱼肉取出来剁碎,加入一些野菜,用盐巴腌制了一段时间做馅料,做成馅饼放在锅上焙熟。
味道倒是很不错,胃口不佳的刘氏都吃了三个。
这年头不缺海鲜,但缺粮食和油,只能这样做,鱼类含有高蛋白,海鱼里还有鱼油,算是相比较营养了。
至于盐,幸好她们生活的是靠海的城市,倒是不用买盐,不少人家没钱,就去晒盐池外边刮一些含盐量高的土,拉回来放到大缸里面加水沉淀,然后放到锅里熬制,结晶就成了盐。
刘氏说附近有些胆大的人家,早些年拉着架子车去刮,有时候弄几千斤,熬得多了,就偷偷卖,如今严格管制,倒是没有人敢再去做了。
但是弄些自已家吃,倒是并没有管得那么严。
“娇娇,娘这些日子感觉身上有力气了,我这病好得估计也差不多了,过两天我准备再收些缝补的活计,咱们也能有些收入。”
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